|
|
| 六偏磷酸钠 |
| 英文名： |
Sodium metaphosphate |
| 别名： |
Sodium hexametaphosphate; Metaphosphoric acid hexasodium salt |
| 含量： |
68% |
| 分子式： |
Na6P6O18 |
| 分子量： |
611.77 |
| CAS号： |
10124-56-8 |
| 性质： |
呈白色粉状结晶，比重2.484（20℃），熔点616℃（分解），易溶于水，不溶于有机溶剂，吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。能与碱土金属化合成可溶性复盐，因此有溶解水垢的功能，是一种良好的软水剂。 |
| 用途： |
主要用于锅炉用水软水剂、印染染浴的软水剂和造纸扩散剂。还用于缓蚀剂、浮选剂、分散剂和高温结合剂。其它用于洗涤器皿以及化学纤维中用以除去浆粕中的铁质。还用于土壤分析。在食品工业中作为食品品质改良剂、PH值调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂等。主要用于豆类、果蔬罐头，可以稳定天然色素，保护食品色泽。用在肉类食品上，可提高持水性，防止肉中脂肪腐败。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混浊。在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀。 |
| 包装： |
袋装 |
| 储运注意事项： |
应储存在干燥、阴凉的通风库房中，避免受热、防潮，不宜露天堆放。 |
|
